recette de crêpes pour nuls

 

 今日はクリスマスから40日目の 

Chandeleur (シャンドルァー) というお祭りで

クレープを食べる日として有名です

ということで失敗しないクレープレシピ

 http://www.marmiton.org/recettes/recette_pate-a-crepes-simple_27121.aspx

自分的にポイントは

・ビールと油をちゃんと入れる

・中火から強火くらいで焼き、表が茶色くなってきたら裏返し、

裏に焼き色がポツポツついたらOK

・フライパンはガンガンに熱しておく

チョコレートペーストを塗るだけのシンプルなのが

いちばん美味しいです！！

J'utilise cette recette depuis un certain temps

pour faire des crêpes.

Je n'ai JAMAIS raté. C'est rare.