夏のほかほかチーズ料理＠ケイラス

 

 空気よく　涼しく　よく動くので

お腹がすきます

そういう訳で（？）山のごちそうには

チーズやクリームを使ったこってり系が多くて

それがとても美味しく感じるのですね

夏にこんなグラタンを食べようとは

マルセイユにいたら決して思いませんが

ここケイラスの小村のレストランでは

あつあつのグラタンのあとに

チーズのデザートも添えて

ぬくぬくと美味しく頂けます