オクラはアフリカ系

 

 オクラは実は入手しやすい野菜です

アフリカ系の人々がよく食べるから

 ガンボという　いかにもな名前で呼ばれるこの野菜

ソースに混ぜて　トロトロな状態で食べられているようす

仏人はあまり好みではないテクスチャーだと思います